Author: Giorgia

"Poesia. Per lavoro, in coppia, con amici oppure da solo ma l’ Antica Torretta non cambia, si sta sempre bene. Qualità della materia prima e cordialità...

09 June, 2023

Uovo "Poché" di Gallina Grisa in Nido di Pasta Kataifi, Jamon Iberico Bellota e Perlage di Tartufo Nero. E' un antipasto tanto buono quanto elegante. L’uovo, protagonista...

27 April, 2023

Tortelloni di Burrata con Asparagi Verdi, Gamberi Rossi Mazara del Vallo, Foglie d'Ostrica Alla base dei nostri piatti ci sono sempre le migliori materie prime, accuratamente...

19 April, 2023

All'Antica Torretta ricerchiamo solo materie prime d'eccellenza: è per questo che sulla vostra tavola troverete l'olio EVO Montanaro1938 prodotto in un piccolo paese al confine...

17 March, 2023

Molto più di una cantina. E' il risultato dello studio, della cura e della ricerca costante di Sebastian: una passione che lo accompagna fin dagli esordi! Lasciatevi...

05 March, 2023

"6 stelle! Locale splendido in una delle zone più belle di Verona, staff competente, attento e disponibile, stupenda la cucina a vista. Abbiamo mangiato pesce di ottima...

27 February, 2023

Ciascuna varietà di caviale svela il suo carattere unico Il caviale "Tradition Royal" è perfettamente equilibrato e rotondo e si ottiene dallo storione bianco, uno...

20 February, 2023

E' una storia d'amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano (Alain Ducasse) Manca poco a San Valentino, sapete già...

14 February, 2023

Un angolo magico e riservato del ristorante in cui festeggiare un'occasione speciale! Una sala che vi accoglierà e saprà trasmettervi calore e in cui ogni dettaglio...

20 January, 2023

La squadra dell’Antica Torretta si allarga! Inizia la ricerca per una nuova figura da inserire nell'affiatata brigata di cucina guidata dallo Chef Olimpio Brunelli e coadiuvata...

13 January, 2023
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