Gran Piatto di cruditè di pesce

Gran Piatto di cruditè di pesce

E’ dal 2009 che in questo piatto raccontiamo la nostra identità: partiamo dall’eccellenza della materia prima per creare nuovi accostamenti, abbinando crudité di pesce nostrane di prima scelta ad altre provenienti da Paesi esotici.

 

Crudité pesce