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Curiosando - Ristorante Antica Torretta Ristorante di pesce a Verona
2019
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Curiosando

Curiosando

In molti ci chiedono da dove nasce il nome “π΄π‘›π‘‘π‘–π‘π‘Ž π‘‡π‘œπ‘Ÿπ‘Ÿπ‘’π‘‘π‘‘π‘Ž”.

Il DNA del ristorante Γ¨ un mosaico di frammenti di storia, cultura e arte culinaria italiana e affonda le sue radici nel lontano Medioevo.

Dal Duomo per andare a Ponte Pietra non si puΓ² non passare per Piazza Broilo, una delle piazze minori della cittΓ , ma molto suggestiva.
In passato era l’antico “broilum”, il brolo del Vescovo, dove vi erano il frutteto e l’orto. A partire dal ‘400, divenne una piazza caratterizzata da una pavimentazione in ciottoli che ne ricordava la vicinanza con l’Adige e si arricchΓ¬ di numerosi palazzi.
Uno dei piΓΉ imponenti Γ¨ proprio “Palazzo CerΓΉ”, che prende il nome dalla famiglia aristocratica che vi risiedeva nel corso dell’800 e che era solita dare ricevimenti festosi ed eleganti che si sarebbero tenuti sull’altana del tetto con la presenza di musicisti e pietanze raffinate.

E’ proprio da questa altana, a forma di torretta, che prende il nome il Ristorante “π΄π‘›π‘‘π‘–π‘π‘Ž π‘‡π‘œπ‘Ÿπ‘Ÿπ‘’π‘‘π‘‘π‘Ž”.