{"id":2516,"date":"2022-03-16T15:30:54","date_gmt":"2022-03-16T13:30:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ristoranteanticatorretta.com\/?p=2516"},"modified":"2023-11-10T14:23:52","modified_gmt":"2023-11-10T12:23:52","slug":"brunello-di-montalcino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ristoranteanticatorretta.com\/en\/brunello-di-montalcino\/","title":{"rendered":"Brunello di Montalcino"},"content":{"rendered":"<div class=\"kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q\">\n<div dir=\"auto\">Continua la scoperta della nostra carta vini con il vino toscano pi\u00f9 famoso al mondo, ecco alcune delle nostre referenze!<\/div>\n<ul>\n<li dir=\"auto\">Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2004 Biondi Santi<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\">\n<p>Uno dei pi\u00f9 grandi vini italiani, bottiglia che non ha bisogno di presentazioni tali sono la sua fama e la sua leggenda in tutto il mondo. Un mito che si perpetua di anno in anno grazie ad un livello qualitativo unico ed inimitabile. Viene da sempre prodotto dai vigneti del Greppo solamente in quelle vendemmie considerate come eccezionali. Un classico, la cui maturazione di 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia \u00e8 la stessa da oltre un secolo.<\/p>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\">\n<ul>\n<li>Brunello di Montalcino DOCG &#8220;Tenuta Nuova&#8221; 2013 Casanova di Neri<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un Brunello famoso in tutto il mondo, un grande rosso che nasce da vigneti con caratteristiche uniche che portano ad un vino di grande riconoscibilit\u00e0, capace di unire struttura, potenza, finezza.<\/p>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\">\n<ul>\n<li>Brunello di Montalcino DOCG &#8220;Cerretalto&#8221; 2010 Casanova di Neri<\/li>\n<\/ul>\n<p>Prodotto solo in quelle annate considerate come eccezionali, nasce da una rigorosa selezione delle migliori uve, una cernita che porta a scartare singolarmente gli acini non perfetti. Un lavoro certosino, necessario a produrre un Brunello unico per finezza ed integrit\u00e0. Una lunga maturazione in barrique porta ad un rosso di razza, complesso e potente, capace di mantenere negli anni la sua finezza unica.<\/p>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\">\n<ul>\n<li>Brunello di Montalcino DOCG 2012 Il Paradiso di Manfredi<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un altro Brunello imperdibile, un vino classico nella migliore accezione del termine, espressione fedele non solo di una vigna storica, ma anche e soprattutto dell&#8217;annata che lo vede nascere: spicca infatti per solarit\u00e0 e per bellezza, per complessit\u00e0 e per ricchezza.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"auto\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2517\" src=\"https:\/\/www.ristoranteanticatorretta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DSC_1231-199x300.jpg\" alt=\"Brunello di Montalcino\" width=\"511\" height=\"770\" srcset=\"https:\/\/www.ristoranteanticatorretta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DSC_1231-199x300.jpg 199w, https:\/\/www.ristoranteanticatorretta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/DSC_1231-scaled.jpg 1696w\" sizes=\"auto, (max-width: 511px) 100vw, 511px\" \/><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Continua la scoperta della nostra carta vini con il vino toscano pi\u00f9 famoso al mondo, ecco alcune delle nostre referenze! 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